भारतीय किचन के लिए 5 इंडक्शन cooktops कीमत-फीचर-रिव्यु Hindi

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क्या आप Best इंडक्शन स्टोव या which is best इंडक्शन स्टोव in इंडिया देख रहे है लेकिन आपको समझ नहीं आ रहा | की कौन-सा इंडक्शन स्टोव किचन के लिए best रहेगा | ये इंडक्शन स्टोव आपका समय 50% तक बचाता है | यह एलपीजी के मुकाबले समय और पैसा दोनों ही बचाता है | जिससे घर का बजट मेंटल रहता है | 

एलपीजी की तरह इसको कुछ टाइम बाद प्रदीप प्लेस करने की आवश्यकता नहीं पड़ती क्योंकि यह बिजली से चलता है और बिजली 24 घंटे उपलब्ध रहती है | स्टोव में एलपीजी की तरह फ्यूल ख़त्म होने की टेंशन नहीं होती है | स्टोव को किसी भी वातावरण में इस्तेमाल कर सकते है क्योंकी जब एलपीजी पर खाना बनाते है उस समय पंखे और AC का इस्तेमाल नहीं कर सकते है जिससे किचन के अन्दर काफी घुटन होने लगती है |

इंडक्शन स्टोव के साथ ऐसा नहीं है इसका प्रयोग की भी वातावरण में कर सकते है | इसमें ऑटो पॉवर कट जैसे features मिलते है जिसकी मदद से बिजली की भी बचत हो जाती है |

Philips Viva २१०० वाट इंडक्शन cooktop

  • Philips अपने ग्राहकों को बिजली के प्रोडक्ट्स कम कीमत पर बेहतर किचन उपकरण उपलब्ध कराती है | इसकी manufacturing इंडिया में विस्तार से फैली हुई है | जोकि इंडियन ग्राहकों के बीच काफी लोकप्रिय है |
  • Philips Viva Collection HD4928/01 में विद्युत चुम्बकीय प्रेरण प्रौद्योगिकी का इस्तेमाल किया गया है जोकि कम समय जल्दी गर्म होकर खाने को गैस स्टोव की तुलना में जल्दी पका कर देता है | भोजन में मौजोद अनेक प्रकार के विटामिन्स की हानि होने से रोकता है |
  • Philips Viva कलेक्शन HD4928/01 में इनबिल्ट 6 पप्रकार के preset मेनू दिए गए है जो वोल्टेज को एडजस्ट करने में लगने वाले समय को बचाता है |
  • Philips के इस cooktop की रचना काफी कॉम्पैक्ट और हल्का वजन है | इसको इस्तेमाल करते समय किसी भी तरह की परेशानी नहीं होती है | इसकी रचना कॉम्पैक्ट और हल्का होने की वजह से किसी भी छोटी जगह पर आसानी से फिट हो जाता है और इसके हलके वजन (2.8 kg) के कारण एक स्थान से दूसरे स्थान रखने में परेशानी नहीं होती है |
  • इस प्रोडक्ट की body Mirco crystal plate metarial के साथ आती है | यह Touch Start के साथ आता है जिसमे आपको गैस स्टोव की तरह फ्लेम्स नहीं निकलती है | जो आपको हर समय फ्लेम्स से जलने का खतरा नहीं होता है |
  • इसमें  Cord length 1.2m की दी गयी है जिससे अपनी मर्जी के मुताबिक कही पर भी खिसका सकते है | यह आटोमेटिक पॉवर cut के साथ आता है जिससे अगर को इंडियन व्यंजन पूर्णतया पक जाता है तो cooktop अपने आप बंद हो जाता है |

Prestige PIC इंडक्शन cooktop पुश-बटन के साथ

  • Prestige एक इंडियन किचन उपकरणों में से एक है, जो आपको हर घर के किचन में इस कम्पनी का प्रोडक्ट आसानी से देखने को मिल जाता है | Prestige भारतीय ग्राहकों का विश्वास जीत चुका है | इस प्रोडक्ट की लोकप्रियता प्रतिदिन तेज़ी से बढती जा रही है |
  • Prestige इंडक्शन cooktop लगातार उच्च दक्षता पर हाई हीटिंग प्रदान करता है | इस पर रखे बर्तन के तापमान पर नजर रखता है, जिससे बिजली की भी बचत हो जाती है | 
  • यह प्रोडक्ट पहले से predifine इंडियन व्यंजन प्रीसेट मेनू के साथ आता है, जिसके मदद से केवल एक स्पर्श से भारतीय भोजन जैसे चपाती, इडली, करी, डोसा आदि तैयार करने में मदद करता है।
  • इस प्रोडक्ट में एक विरोधी चुम्बकीय दीवार का इस्तेमाल किया गया है जो यह नजर रखती है की केवल केंद्र के काँच वाले हिस्से को गर्म रखे | बाकि अन्य सभी हिस्से को ठण्डा रखने में मदद करता है जिससे खाना पकाते समय जलने का खतरा नहीं होता |
  • इस best इंडक्शन cooktop में आपको इनबिल्ट ऑटोमैटिक वोल्टेज रेग्युलेटर दिया गया है जिसके लिए अलग से बाजार से नहीं खरीदना पड़ता है | इसमें लगा इनबिल्ट रेग्युलेटर न केवल हाई / लो वोल्टेज वैरिएंट पर नजर रखता है बल्कि लोड को धीरे-धीरे प्रदर्शन के लिए स्थायित्व रूप से लिया जाता है |
  • Prestige PIC 20 इंडक्शन cooktop पूर्णतय कंप्यूटर द्वारा नियंत्रित किया जाता है | जो यह सुनिश्चित करता है खाना पकाने के लिए लगने वाली बिजली और तापमान को बेहतर रूप से समायोजित कर सके | यदि खाना बनाते समय आपका ध्यान लम्बे समय तक खाने पर से हट जाता है तो यह स्वतः ही पॉवर कट कर देता है |
  • Prestige PIC 20 की रचना कॉम्पैक्ट और वजन (2.2 kg) कम होने के कारण इसको कही भी आसानी ले जा सकते हो | इसका आकार कॉम्पैक्ट होने से ज्यादा जगह भी नहीं लेता | इस सतह चिकनी और सपाट होने से इसको साफ़ करने में कोई परेशानी नहीं होती | लेकिन सफाई से पूर्व यह सुनिश्चित कर ले की यूनिट पूरी तरह से ठंडा हो जाये | 

Prestige PIC वाट इंडक्शन cooktop

  • Prestige PIC 15.0 का यह प्रोडक्ट स्लीक और स्टाइलिश रचना के साथ आता है | यह best इंडक्शन cooktop इन इंडिया | यह प्रोडक्ट आपको कम बिजली पॉवर में जल्दी भारतीय व्यंजन पकाने में मदद करता है | 
  • इस प्रोडक्ट की पूरी body फुल ग्लास से बनाई गयी है | इसमें आपके द्वारा सेट किये हुए खाने के तापमान को संतुलित रखता है | यदि भोजन का तापमान फिक्स किये तापमान से अधिक होता है तो यह इंडक्शन cooktop अपने आप ही बंद हो जाता है अगर खाने का तापमान कम होने लगता है तो फिर से पाने आप वापस चालू हो जाता है जिससे आपका खाना एक ही तापमान पर फिक्स रहता है |
  • Prestige PIC 15.0+ में एक आटोमेटिक function दिया गया है जिसकी मदद से अपने भारतीय व्यंजन को 4 घंटे तक गर्म रख सकते है | इन्ही वजह से यह इस्तेमाल करने सुविधाजनक है | यह केवल 1900 वाट की खपत करता है | 
  • इस cooktop के नीच दिए पंखे के द्वारा पानी के प्रवेश को रोकता है | इसमें टाइमर function भी दिया गया है जिसको + / – बटन की सहयता से कम व ज्यादा कर सकते है | अतरिक्त सुविधा के लिए इसमें पॉज बटन भी दिया गया है | 
  • Prestige PIC 15.0+ में बाकी फीचर Prestige PIC 20 वाले दिए गए है |

Philips Viva इंडक्शन cooktop

  • Philips Viva में काना पकाने के लिए स्लीक और मजबूत ग्लास पैनल दिया गया है | इसमें इस्तेमाल की गयी विद्युत् चुम्बकीय टेक्नोलॉजी जो उच्च दक्षता की ऊष्मा प्रदान करती है जिससे खाना गैस स्टोव की तुलना में कम समय में तैयार हो जाता है | 
  • इसमें 10 प्रीसेट इंडियन मेनू दिए गए है जिनकी मदद से अलग अलग इंडियन व्यंजनों को एक टच करके कुछ ही मिनट्स में तैयार कर सकते है | इस best इंडक्शन cooktop में 0-3 की समय सीमा को चुन सकते है | यदि आपको खाना 24 घंटे देरी से बनाने के लिए प्रीसेट टाइमर जैसे function दिए हुए है | 
  • Philips Viva में प्रीमियम क्वालिटी के ग्लास पैनल का इस्तेमाल इंडक्शन cooktop में किया हुआ है | इसमें सेंसर टच key और feather टच जैसे option दिए हुए है जो आपके खाने को पकाने में 2100 वाट पॉवर के साथ तेज़ी से मदद करते है | 

Usha Cook Joy वाट इंडक्शन cooktop

  • Usha भी उन फेमस कंपनी ब्रांड्स में से एक है जिनके प्रोडक्ट्स को भारतीय ग्राहकों के बीच बहुत पसंद किया जाता है | ये अपने ग्राहकों को अफोर्डेबल कीमत पर अच्छी क्वालिटी के प्रोडक्टस उपलब्ध कराती है |
  • Usha Cook Joy (3616) इंडक्शन cooktop की सतह ceramic plate से बनी हुई है जो ऊष्मा को कुकिंग पैनल एक समान से बंटता है | यह प्रोडक्ट स्टूडेंट्स, बचेलोर्स और कम सदस्य वाले परिवारों के लिए बेहतर विकल्प है, क्योंकी यह समय और फ्यूल की बचत करता है |
  • Usha Cook Joy (3616) की अच्छी खासियत यह है की ओवर हीटिंग से बचने के लिए अपने आप ही पॉवर कट कर देता है जिससे पॉवर सेविंग हो जाती है |
  • Usha Cook Joy (3616) में कुकिंग पेन सेंसर दिए हुए है जिसकी वजह से जब तक इसके कुकिंग पैनल पर कोई बर्तन नहीं रखते है यह गर्म होना शुरू नहीं होता है | 

यह प्रोडक्ट metal oxide variaster के साथ आता है, जो 1500 voltage के उतार-चढ़ाव से cooktop की सुरक्षा करता है | इसमें 5 प्रीसेट मेनू दिए गए है जो milk, chapatti, braise जैसे व्यंजनों को बिना किसी देरी के पका सकते हो | इसमें इच्छा अनुसार व्यंजनों को पकाने के लिए मैन्युअल कण्ट्रोल भी दिए गए है | 

खाना पकाते समय या स्नैक्स बेक करते समय cooktop को फिसलने से रोकने के लिए एंटी-स्किड दिए गए है | यह आयरन पॉट सहित अन्य रसोई के उपकरणों को फिसलने से रोक सकता है | इसको अपने जरुरत के हिसाब से इधर-उधर हिलाने के लिए 1.2 m की Flexible power cord दी गयी है | 

व्यंजनों को पूर्णतय पकाने के लिए 2000 watts की पॉवर खर्च करता है | इसमें टाइमर और तापमान को पुच बटन की मदद से सेट कर सकते हो | फिर आप देखंगे की हीटिंग इंडिकेटर में वर्तमान पक रहे फ़ूड की हीटिंग टेम्परेचर |  

सम्बंधित बिंदु

Auto Pane Detection : जब भी गैस स्टोव पर कहाँ पकाते है तो हमे पहले आयरन पॉट या कुकिंग पैन खाने से पूर्व गैस स्टोव को मैन्युअल ऑन करना पड़ता है जिसमे में काफी सारा समय खर्च हो जाता है | लेकिन इंडक्शन स्टोव के साथ ऐसा नहीं है | इनमे इन-बिल्ट ऑटो पैन डिटेक्शन जैसे फीचर दिए जाते है | जिससे जब भी स्टोव से बर्तन को हटाते हो तो स्वतः ही ऑफ हो जाता है |

ऑटो पॉवर cut और टाइमर function : यदि आप खाना पकाते समय आपका ध्यान कुछ समय के लिए हट जाता है तो इस तह के इंडक्शन स्टोव ओवर हीटिंग तापमान को सेंसर द्वारा analyis कर स्वतः ही पॉवर कट कर देते है | इसमें दिए टाइमर function से पकाने के समय को निर्धारित कर सकते है |

इन-बिल्ट कुकिंग प्रीसेट मेनू : आपके दिनचर्या में खाने वाले व्यजनो को इनमे पहले से ही इनकी हीटिंग,टाइमिंग सेट की हुई है | जिनकी मदद से एक टच में ही चपाती बनाना, पानी उबलना, दूध उबलना , फ्राई करना, आदि | आप इनकी सेटिंग्स को each कुकिंग के लिए एडजस्ट कर सकते है |

चाइल्ड लॉक सेफ्टी फीचर : आधुनिक समय में मिलने वाले सभी इंडक्शन स्टोव में चाइल्ड लॉक सेफ्टी फीचर दिए जाते है | यह बच्चो को इसके इस्तेमाल से बचता है और उनको जलने से भी रोकता है | 

रख-रखाव : इसको इस्तेमाल करने से पूर्व यह सुनिश्चित कर ले | इंडक्शन स्टोव के नीचे पानी ना हो | क्योंकी इस तरह के स्टोव के नीचे की तरफ कूलिंग fan दिया जाता है जिससे स्टोव ठंडा बना रहे | यदि इन स्टोव नीचे पानी होगा तो वह पानी कूलिंग fan के माध्यम से स्टोव के अन्दर प्रवेश कर सकता है, जिससे स्टोव के ख़राब होने का खतरा रहता है |

इसको अधिक वाट पर इस्तेमाल करने से बचे | चुकी अधिक वाट पर इस्तेमाल करने से इनमे लगी तारे अधिक गर्म होने लगती है |

इस्तेमाल करने के पश्चात् इन स्टोव सफाई करने से पूर्व कुकिंग प्लेट को ठंडा होने दे | वैसे तो जितने कम समय में जल्दी गर्म हो जाता है ठीक उसी प्रकार इनकी कुकिंग प्लेट की हीटिंग भी जल्दी ठंडी होने लगती है | 

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